梁洁变东岳醋檀由企鹅影视出品、余洲影视承制的古装爱情剧，吴强执导，梁洁领衔主演的古装甜宠偶像剧《双世宠妃2》持续热播中，梁洁饰演的女一号曲小檀因失忆而致剧情误会重重，甚至醋意大发脑洞大开，自己跟自己来了一场精彩辩论，再次带来新的笑点。梁洁曾在接受采访时表示很多笑点都是在拍摄中临时碰撞出来的，大家都很默契又专业，经常会有一些奇思妙想。
《双世宠妃2》是原班人马盛宠回归，梁洁回忆起第一部拍摄的时候，总会感叹自己第一次担任女一号时机遇与压力并存，花了不少时间研读剧本，与各位主演磨合，两个角色一秒切换，一开始确实不容易进入角色，第二部则有了默契，能够快速入戏，且收放自如。“在拍摄第二季的时候，刚开始就是进入角色还是比较快的，当开始拍第一场戏的时候，那个感觉一下就回来了。我们彼此之间非常有默契了，而且经过一年的时间呢，感觉大家也都成长了很多，然后配合起来更加默契。”
梁洁与几位主演的默契与努力常常能带来十分奇妙的创作灵感，据梁洁透露，做为一部轻喜剧，很多笑点都有时效性，所以大家会根据时下的流行趋势，临时创作出很多搞笑的情节。最新的剧情中，梁洁饰演的八王妃曲小檀因怀疑八王爷心中旧情难忘，就轻易将他划为大猪蹄子一类人，甚至大吃飞醋，自顾自的吵了一架，引发网友调侃，“自己品牌的醋好吃吗？”“小檀是个狠人，狠起来连自己都不放过。”
虽然此次不用分饰二角，对自己一向高要求的梁洁表示自己在表演中一直在不停的调整自己，受到认可自然开心，但是努力是无止境的。“二度出演压力肯定是有的，但是因为第一季所有的人合作的都很愉快，所以第二季呢，也是抱着一个很豁达的心情吧，就是大家乐在其中就好了。当然现在第二季的播放量也特别好，其实这是一个非常惊喜的事情。总之，一切都顺其自然吧，因为大家都努力了，所以，什么样的结果都坦然接受。至于我的表现呢，我觉得是比第一季有了进步的，很多地方我也有在做调整和改善。目前来看我觉得，自己还算是满意的。”
梁洁饰演曲小檀古灵精怪